기본의 소중함 나이를 먹고 세상을 알아갈수록 뼈저리게 느끼는 것이 바로 기본의 소중함이다. 기본을 탄탄히 잡는다는 것이 결코 쉬운 일은 아니지만 일단 기본을 하고 나면 나머지는 배로 수월하게 따라온다. 마치 오랜 시간 공들여 장을 장만해두고 나면 맑은 물에 있는 재료만을 넣고 장만 휘휘 ..
