강진군, 숙박 및 음식업소 영업주 위생교육 실시

 

 

강진군, 숙박 및 음식업소 영업주 위생교육 실시

- 제89회 전국체육대회 성공적 개최를 위한 -

 

강진군이 제89회 전국체육대회(10.10～10.16)를 앞두고 관내 숙박업소 및 음식업소 영업주 100여명을 대상으로 지난 9월 30일 강진군청 대회의실에서 위생교육을 실시했다.

 

이날 위생교육은 제89회 전국체육대회의 성공적 개최와 강진을 방문하는 전국 25개 팀 2,000여명의 럭비 선수단, 관광객들에게 최상의 서비스를 제공하기 위한 사전 교육이다.

 

강진군 이용국 위생관리팀장은 ‘성공체전을 위한 경영주의 자세’와 ‘성공을 위한 친절서비스’, ‘친절은 최고의 전략이며 감동의 상품이다’ 라는 주제로 성공사례 및 친절사례를 들어가며 강연을 펼쳤다.

 

이 자리에서 이용국 위생관리팀장은 “남도 맛 1번지 청자골 강진의 명성을 이어가고 음식문화발전을 위해서는 관내 영업주들은 서로 협력하고 도와야 한다”고 강조했다.

 

또한 “소비자의 생활수준 향상으로 개성화, 차별화를 선호하고 서비스 및 요구사항도 점차 높아지고 있다”며 “이것은 좋은 식단과 친절 그리고 업소만의 특색 있는 상품을 개발해 스스로 경쟁력을 키워나가는 방법을 강구하여야 한다”고 역설했다.